双滘镇沙姜肉厚、色鲜、味美，经手工加工晒干再卖，1999年经贩子转销的干姜片300吨，价格16元/公斤，产品销往四川、山东、安徽等地。计划种植5000亩，目前已种植2000亩，按1999年平均高产1500公斤、市场售价0.80元/公斤。河口镇目前已种植沙姜1000多亩。